【凉拌马尾藻的做法步骤图，凉拌马尾藻怎么做好吃】OnTheWay

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用料

盐渍马尾藻

1斤

生抽

1调羹

辣椒圈

1把

辣椒面【火锅干碟粉之类的调料也行】

1调羹

香油或者菜籽油

1调羹

葱花

1把

凉拌马尾藻的做法

马尾藻先用清水浸泡1到2个小时，中间换2-3次水

水开后放入马尾藻焯水，2-3分钟，捞起来用清水冲洗降温，挤干水分？

放入所有调料，如果用的菜籽油，需要把油烧热浇到辣椒面或者干碟粉上。

小贴士

1.海藻本身就带咸味，不用放盐。生抽和干碟粉也是有味道的。2.用菜籽油烧热泼上去会激发辣椒面的香味