深受城里人喜爱的“跑山鸡”，曾卖几十一斤，为何现在没人养了？

以前去菜市场可以看到很多农民用笼子装着自家的“跑山鸡”到城里卖，可前几天吃惯了常见的肉食鸡，突然想尝尝跑山鸡的味道跑去菜市场转了一圈也没有找到卖“跑山鸡”的。前几年，一斤跑山鸡能卖到几十元，而跑山鸡里面的老母鸡那就更是“一鸡难求”了。今日话题：深受城里人喜爱的“跑山鸡”，曾卖几十一斤，为何现在没人养了？任何一种事物都会经过出现到兴盛再到衰败的过程，而“跑山鸡”在短短几年时间就经历了这一过程，导致这一过程发展如此之快的原因并不是“鸡”的问题。

1、以次充好

在城里刚开始流行跑山鸡的时候，农民都还是比较讲究的，到城里卖的都是自己养殖一年以上的土鸡，还没有出现以次充好的问题。后来随着跑山鸡的畅销，有些农民就动了歪心思，不把心思放在如何把鸡养好，而是想着如何将普通的土鸡当成跑山鸡卖给城里人。

城里人也不是傻子，上当一次、两次，不可能上当第三次了，所谓好事不出门，坏事传千里，当有人以次充好被发现了之后，就会被迅速传播开来，自然也就没人再愿意花高价钱买跑山鸡了，还不如花正常的钱买点饲养周期稍微长点的笼养鸡，起码不会被骗，这就使得跑山鸡失去了原有的市场，走向衰败。

2、跑山鸡也是鸡

随着网络的发展，各行各业也都逐渐透明了起来，互相之间的信息差也是越来越小。以前人们认为农民自己养的跑山鸡营养更丰富一些，可实际上跑山鸡也是鸡其中的营养成分并没有明显的改变，所谓的口感好也只是因为饲养时间比较长而已。

当人们意识到这一点后也就不会花高价钱去买跑山鸡了，跑山鸡没有了市场，自然养殖跑山鸡的农民也就少了。

3、农民缺乏“一光两力”

任何成功的投资都需要“一光两力”，即良好的眼光，充足的财力和人力，而这三方面农民都是欠缺的，农民接触新鲜事物相对比较少，也就没有良好的眼光。而农民养殖跑山鸡多只是自己养一点，并没有足够的财力去扩大养殖，没有形成规模也就没办法进行商业宣传，一种新鲜食物改变不了别人的消费习惯，那最终只能被淘汰，农民也不得不放弃跑山鸡赚钱这条路。

以上三个原因就是导致曾经可以卖到几十元一斤的跑山鸡，现在却没人养殖了的主要原因。